Thưởng thức món cà tím nhồi thịt sốt cà chua ấm nóng vừa ngon lại hấp dẫn, hợp với thời tiết mát mẻ.
Món ngon mỗi ngày: Cà tím nhồi thịt ngon cơm ngày mát trời

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái cà tím to

- 300 gr thịt heo băm

- 50 gr tinh bột bắp hay bột năng hoặc bột khoai tây; 2 muỗng canh sốt cà chua; ½ (một phần hai) trái ớt chuông xắt nhỏ; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 300 ml nước; 1 củ hành tím băm; 2 tép tỏi băm; 3 nấm tuyết xắt nhỏ (bạn có thể dùng nấm loại nào cũng được); 1 nhánh hành lá xắt nhỏ

ca tim nhoi thit ngon com ngay mat troi - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt cho vào âu. Ướp vào thịt chút bột nêm, dầu hào, tiêu và hành, tỏi băm.

ca tim nhoi thit ngon com ngay mat troi - 2

ca tim nhoi thit ngon com ngay mat troi - 3

Bước thứ hai(2): Cà tím rửa thật sạch, cắt làm đôi. Sau đó khứa trên lưng cà từng lát. Cho bột bắp áo đều vào những chỗ khứa, rồi nhét thịt vào các khe hở.

ca tim nhoi thit ngon com ngay mat troi - 4

ca tim nhoi thit ngon com ngay mat troi - 5

Bước thứ ba(3): Bắc chảo dầu lên bếp. Chờ dầu nóng cho từng miếng cà tím vào chiên với lửa vừa. Khi chiên bạn trở 2 mặt cho cà tím chín đều là vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

ca tim nhoi thit ngon com ngay mat troi - 6

Bước thứ tư(4): Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng thì cho hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho sốt cà chua, nấm và ớt cùng các gia vị, nước vào nấu nhỏ lửa khoảng 5-7 phút.

Cuối cùng cho cà tím vào nấu thêm 5 phút nữa là tắt lửa.

ca tim nhoi thit ngon com ngay mat troi - 7

Cà tím nhồi thịt sốt cà chua cho ra dĩa. Rắc chút hành lá là hoàn tất. Móm này dùng nóng với cơm quá ngon.

ca tim nhoi thit ngon com ngay mat troi - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua cà tím nhồi thịt ngon cà tím nhồi thịt

mayonnaise mướp xào cơm văn phòng làm bánh bao trứng hấp cà rốt xôi và chim cút gà xé Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế sandwich trứng thịt nguội cà tím mưt gừng thit ba roi cuon he nấu bột Long heo Kh芒u cach lam kho quet ngon cách làm giò cách làm chả cả sườm Sakaya Bánh ngon truyền thống của gà chien che bap ngon sô cô la lam pate gan ngong Bạch gà chiên sốt chanh nươc côt ga Sự hào com ngon salad dưa leo mè đen hoc nau an lau Thai chua cay ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh nam xao thap cam cá hồi sốt cà bún riêu các món ngon cơm meo boc trung ga trong 5 giay bánh mì kẹp thịt oc hap la gung Lươn mắm chưng thịt cây xương rồng ứng bôt ngot cơm bento doraemon thùng Bau trai cay dam sua chua ngon nuoc vo gao hoành thánh cuốn tôm Ngày Tết nhớ mứt quất phố Hội đào phúc long banh chocolate souru cream ngon sườn heo nấu cam ống muối kim chi dưa leo khoÃƒÆ những món canh ngon Canh bò rau răm cho Nhân Hòa Những địa chỉ ăn chơi dầu dừa đậu tương rang Hướng dẫn làm bánh canh mướp đắng nhồi giò sống Chè trôi nước xôi cá rô phi Bánh trứng Lườn vịt nướng mực tươi thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu ham thịt ướp sốt trái cây lam banh mi bo sua bánh quy đậu nành tom hap coc tai Nhân viên văn phòng tôm hấp lá sen mon an tet tao tau Hanh tay rau bó xôi xào thịt Áo đậu phụ xóc thịt hộp canh chua cà cá thu nướng muối tiêu canh măng khô móng giò má m canh mướp hương riêu cua mon han quoc kem sua ngon nghêu hấp sả tự pha nước mắm ớt tối kỵ khi dùng dầu ăn cà tím chiên giòn Hương vị mới trong ẩm thực Nhật Bản giấm hoa quả má Ÿ nướng tôm sú xào bơ tỏi hành tây muối chua sữa chua mận bắc trộn muối 鑶煎卜绌 S宀 gan gà tôm sốt bơ vị chanh Cach nau chao trung nộm đu đủ mực ống đậu khuôn xào thịt bằm gan gà trà đạo yếm miến lươn giòn tan cà cá món cuốn xông khói đổ banh sinh nhat dep cách làm thạch trứng mon bo xao mong co chuột đồng áp chảo